水饺加盟店如何选址

点击次数:   更新时间:20/02/06 14:52:02     来源:www.tiddys.com关闭分    享:
    开一家水饺店,看似门槛很低,倘若不懂其中的门道,很难开得长久。下面小编为你介绍一些技巧,或许能帮你少走弯路。
    很多水饺店老板都想开到繁华的商业中心。在很多人认为似乎是越繁华的地段越赚钱这样,我们可以看到很多开在CBD中心或者是黄金地段开快餐店,一到饭点门口都停满了车,这里提醒大家,开一家水饺店选择地址的时候一定要看定位和资金。如果你开的水饺店只做普通的快餐店,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃不消了。
    还有就是你的资金链,根据自身的资本实力进行选择。选址敲定前一定要算清楚一笔账:除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐馆要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本一般很低。
    租金:该节约的地方一定要节约,好钢用在刀刃上。
    一般店铺选定后,会进入议价环节。任何一家店铺,或多或少都会有缺点,在跟房东沟通的时候,要做的就是尽可能将这些缺点要放大。比如,租金高于整条街的平均价格、原来的设备能不能用上、是否需要重新装修等等。 
    判断周边:预算消费群体,算好账,在选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、水饺餐馆的人流量做统计,通过观察人流量和考察周围的竞争对手,根据周围快餐店以及水饺店的情况制定水饺口味、定价,主攻什么品类等等。

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